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1.金针菇切掉根部

2.把金针菇放入盆中，用清水洗净

3.冲洗干净的金针菇整齐的摆在盘中

4.取一个小碗，加盐，鸡精，生抽，水（比例为1:1:3:5），用筷子搅拌均匀

5.上个步骤调好的汁浇在金针菇上面

6.用保鲜膜把盘子包好

7.锅中加水，水开后蒸10分钟

8.蒸好的金针菇，稍凉一些拿出来

9.将葱花撒在上面

10.锅中烧油，待油热有烟冒出关火

11.将烧热的油浇在金针菇上

12.营养健康，简单易行的油泼金针菇就做好了～

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